1、取100克蟹肉解凍后備用 ， 香菇冼凈后切丁 ， 約和蟹肉大小相同 ， 鍋中放少許油，油熱后放蒜煸香 。
2、將香菇丁倒入，炒軟后，加一勺醬油，香菇炒好后，就可以加水了 。
3、做香菇時，一定要加糖，可以提出香菇的鮮味 。
4、加一勺老湯，沒有也可不加 。
5、將蟹肉倒入 ， 煮開后，將打散的蛋液淋入 。
6、再次煮開后，加鹽調味 。
【人造蟹肉的做法 人造蟹肉怎么做好吃】7、撒入切好的蔥花和香菜 。
8、香菇味道鮮美，再加上同樣味美的蟹肉，趕緊的嘗嘗吧 。
1、取100克蟹肉解凍后備用 ， 香菇冼凈后切丁 ， 約和蟹肉大小相同 ， 鍋中放少許油，油熱后放蒜煸香 。
2、將香菇丁倒入，炒軟后，加一勺醬油，香菇炒好后，就可以加水了 。
3、做香菇時，一定要加糖，可以提出香菇的鮮味 。
4、加一勺老湯，沒有也可不加 。
5、將蟹肉倒入 ， 煮開后，將打散的蛋液淋入 。
6、再次煮開后，加鹽調味 。
【人造蟹肉的做法 人造蟹肉怎么做好吃】7、撒入切好的蔥花和香菜 。
8、香菇味道鮮美，再加上同樣味美的蟹肉，趕緊的嘗嘗吧 。
