1、準備材料:榴蓮殼2個、竹絲雞一只、紅棗、圓肉、姜片各適量 。
2、準備材料,雞洗凈砍大塊,榴蓮殼挖出白色的囊 。
3、準備紅棗杞子元肉,紅棗去核 。
4、冷水與雞一起上鍋燒開(不蓋蓋子)出血水去腥味撈出 。
5、燙煲下榴蓮囊、紅棗、圓肉、姜片和出過水的雞塊 。
6、大火燒開蓋蓋大戶燒開,轉中小火煲2小時 。
【榴蓮煲怎么做視頻 榴蓮煲怎么做】7、煲好前10分鐘下杞子 。喝前下鹽調味 。
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