純牛奶做雪糕方法純牛奶做雪糕方法竅門_生活知道

1、食材：純牛奶2袋，雞蛋2個，白砂糖適量，淡奶油適量。
2、把純牛奶倒入碗中，根據(jù)自己的口味加入適量的白砂糖，攪拌一下。
3、把純牛奶倒入鍋中，小火加熱。
4、打入兩個雞蛋黃，加適量的淡奶油攪拌一下。【純牛奶做雪糕方法純牛奶做雪糕方法竅門】

5、等純牛奶加熱至冒泡泡的時候，倒入碗中晾涼。
6、加熱的純牛奶變涼后，慢慢的加入雞蛋液。
7、把加入蛋液的純牛奶再倒入鍋中，小火慢慢加熱，用勺子不停的攪拌。
8、待液體變得粘稠時，倒出來晾涼。
9、晾涼后，就可以倒入雪糕模具中定型，然后放入冰箱，2個小時后就變成雪糕啦。