回鍋香腸做法圖解制作回鍋香腸的八個步驟詳解_生活知道

1、將香腸移入蒸鍋，沸水蒸20分鐘。
【回鍋香腸做法圖解制作回鍋香腸的八個步驟詳解】2、青蒜苗去根、切成馬耳朵，備用。
3、香腸蒸熟后，放涼，切片備用。

4、油鍋倒入少許油，下干辣椒、蒜、花椒，爆香。
5、炒出香氣后，倒入香腸片，翻炒炒勻。
6、再倒入青蒜苗，翻炒幾下。
7、撒入少許鹽，再次翻炒均勻即可。
8、回鍋肉吃膩了，來一盤回鍋香腸試下吧。