1.買回的豬腳讓店家剁成小塊 ， 回家洗干凈瀝水，鍋里放水把豬腳倒進鍋里煮開后撈出，這樣叫焯個水 。
2.接下來鍋里放油放生姜放八角炒香，然后放豬腳爆香，加水蓋過豬腳 ， 然后大火煮開鍋 。
【高壓鍋燜豬腳做法 配飯超級好吃】3.接下來倒進高壓鍋里蓋上鍋蓋，壓上伐大火燜煮20分鐘后改中小火燜煮10分鐘后關火，等高壓鍋涼點后打開鍋蓋把豬腳倒進炒鍋，放調料炒一下，即可 。
1.買回的豬腳讓店家剁成小塊 ， 回家洗干凈瀝水，鍋里放水把豬腳倒進鍋里煮開后撈出，這樣叫焯個水 。
2.接下來鍋里放油放生姜放八角炒香，然后放豬腳爆香，加水蓋過豬腳 ， 然后大火煮開鍋 。
【高壓鍋燜豬腳做法 配飯超級好吃】3.接下來倒進高壓鍋里蓋上鍋蓋，壓上伐大火燜煮20分鐘后改中小火燜煮10分鐘后關火，等高壓鍋涼點后打開鍋蓋把豬腳倒進炒鍋，放調料炒一下，即可 。
