菠蘿蜜核吃了不會中毒 。菠蘿蜜的核可以吃但不能生吃，需要將外邊黃色的軟膜去后掉洗潔凈，然后用鹽水煮 ， 煮十分鐘左右便可以撈出晾涼吃了 。也可以在煲湯時在湯里放入適量的菠蘿蜜的核，可以提升湯的鮮美度，并且增加營養(yǎng)價值 。
菠蘿蜜核性熱，不適合于愛長痘痘的姑娘或者是皮膚容易長瘡的人吃，就算吃也不能過度食用 ， 否則會容易長痘或者是長瘡 。若是食用過多的菠蘿蜜的核還可能會引起過敏反應(yīng)，所以在食用時一定要注意食用的量 。
【菠蘿蜜核吃了中毒嗎 菠蘿蜜核吃了會中毒嗎】在煮菠蘿蜜核之前，可以先把菠蘿蜜核放進(jìn)鹽水中泡幾分鐘來避免吃菠蘿蜜核而產(chǎn)生過敏反應(yīng) ， 而且這樣做還可以使果肉更加美味 。因為如果不用鹽水泡的話 ， 出現(xiàn)的過敏癥狀可能會表現(xiàn)為皮膚潮紅、皮膚瘙癢等癥狀，嚴(yán)重的可能會出現(xiàn)過敏性休克 。更要注意的是在食用核的時候不能食用蜂蜜，否則會引起肚子脹氣等不良的癥狀 。
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