熏肉大餅醬料配方這樣做美味_生活知道

1、材料：花生米150g、白芝麻15g、生抽25g、老抽25g、食用油15g、食鹽20g、孜然粉15g、胡椒粉20g、番茄醬20g、辣醬10g
2、首先提前烤熟的花生米和白芝麻在料理汁磨細(xì) 。

3、然后加入一勺豆瓣醬，豆瓣醬的多少可以按照個(gè)人口味適量添加。
4、再往盆里面加入生抽和老抽、食用油拌勻。
5、加入適量食鹽，這個(gè)口清可以少加。
6、加入孜然粉和胡椒粉，按照自身口味適量添加即可。
7、然后加入番茄醬。
【熏肉大餅醬料配方這樣做美味】8、最后加入辣醬攪拌均勻即可。