油炸魚塊的做法竅門油炸過的魚塊怎么做好吃竅門_竅門

油炸過的魚塊怎么做好吃竅門
將面粉，淀粉放入碗中
將雞蛋，水，椒鹽放入碗中，攪拌均勻
將魚塊，姜絲，花椒，八角，辣椒面，鹽放入碗中，攪拌均勻

【油炸魚塊的做法竅門油炸過的魚塊怎么做好吃竅門】然后蓋上保鮮膜，腌制一個晚上
將腌好的魚塊均勻裹上面糊
然后將魚塊放入熱油中，用中火炸8分鐘
炸至表面金黃酥脆，然后撈出
出鍋后撒上辣椒粉和椒鹽就可以了