干銀耳冷藏還是冷凍干銀耳能冷凍嗎_生活知道

1、干的銀耳建議放在冷藏。
2、銀耳含有較多的維生素和膠質(zhì)，泡發(fā)后有韌度，不宜斷裂。手捏上去沒有發(fā)粘的感覺。
【干銀耳冷藏還是冷凍干銀耳能冷凍嗎】
3、如果家中已購(gòu)有有異味的銀耳或者無法分辨其好壞，可以將銀耳用溫水浸泡一小時(shí)后清洗，再反復(fù)清洗浸泡多遍后使用，由于不良商家為求銀耳美觀多用硫磺熏蒸，而硫磺屬水溶性毒素，所以可以通過浸泡清洗的方法去除。