木瓜醋的制作方法視頻木瓜醋的制作方法_生活知道

1、材料：木瓜1個(gè)、白米醋適量、白糖適量、食鹽少許。
2、首先把木瓜削皮切好，最好是切薄一些，這樣的話放入入味一些，切好后在上面撒上鹽，攪拌一下，放置一盤腌制半小時(shí) 。

3、這個(gè)時(shí)候煲些熱水。放些白糖進(jìn)去盆盆子里面，再到適量的熱水，攪拌均勻以后放涼。
4、等到糖水涼了以后，再倒些白米醋進(jìn)去，一開始別放太多先，可以自己先試試味道。
5、之后把瀝干水分的木瓜放入到容器里面去，之后把調(diào)好的酸醋水倒進(jìn)去淹沒過木瓜。
【木瓜醋的制作方法視頻木瓜醋的制作方法】6、之后放在陰涼的地方，腌制2-3天的時(shí)間，吃之前試試味道就可以了。