【蔥爆海蝦做法步驟 蔥爆海蝦的做法大全】1、主料：海蝦500克 。
2、輔料：大蔥適量，柿子椒適量 。
3、調料：食鹽，料酒 ， 生抽，調和油各適量 。
4、準備好姜絲，大蔥，辣椒 。
5、海蝦洗凈挑筋，控干水分 。
6、起鍋，油熱后，爆香姜絲 ， 放入大蔥，炒出香味 。
7、放入蝦快速翻炒 。
8、淋入料酒 ， 生抽，鹽，翻炒，蓋上蓋子，讓蝦在高溫下，快速熟 。
9、放入辣椒 ， 翻勻幾分鐘出鍋 。
【蔥爆海蝦做法步驟 蔥爆海蝦的做法大全】1、主料：海蝦500克 。
2、輔料：大蔥適量，柿子椒適量 。
3、調料：食鹽，料酒 ， 生抽，調和油各適量 。
4、準備好姜絲，大蔥，辣椒 。
5、海蝦洗凈挑筋，控干水分 。
6、起鍋，油熱后，爆香姜絲 ， 放入大蔥，炒出香味 。
7、放入蝦快速翻炒 。
8、淋入料酒 ， 生抽，鹽，翻炒，蓋上蓋子，讓蝦在高溫下，快速熟 。
9、放入辣椒 ， 翻勻幾分鐘出鍋 。
