鐵棍山藥雞湯做法鐵棍山藥雞湯做法竅門_生活知道

1、原料：腌雞適量、鐵棍山藥適量、姜適量、鹽適量。
2、制作方法：鐵棍山藥，細長細長的，外表看起來像是很硬的，其實里面是新鮮的白色肉。帶手套去皮切段，腌雞半只洗凈砍塊。姜拍扁。

【鐵棍山藥雞湯做法鐵棍山藥雞湯做法竅門】3、燒開一鍋適量的水，加入姜塊，雞塊，此時不能攪動，一動湯就渾著了。燒開后，加入山藥，再次燒開，稍煮一會。待山藥煮熟即可，加適量鹽。