活螃蟹怎么直接蒸如何蒸活螃蟹步驟如下_生活知道

1、首先要將它洗干凈，然后準備一鍋清水并放入適量的姜片、蔥和料酒。再將螃蟹腹部朝上放入蒸籠中，等鍋中的水開了就可以把蒸籠在鍋上了。一般十五分鐘左右螃蟹就能蒸熟。

【活螃蟹怎么直接蒸如何蒸活螃蟹步驟如下】2、在吃螃蟹的時候也要注意，螃蟹身上并不是每一個地方都可以吃。比如蟹腮、蟹心、蟹胃這些東西，我們在食用螃蟹的時候最好提前將這些東西挖出來丟掉。