1、主料：南瓜子仁75克、雞蛋黃2個、葵花子仁75克、煉乳20克、淡奶油100克、糖粉20克、牛奶85克 。
2、輔料：蛋撻皮12個 。
3、葵花籽仁炒至熟晾涼備用 。
4、南瓜子仁炒熟晾涼備用 。
【瓜子仁土司做法步驟圖 瓜子仁土司做法步驟】
5、把煉奶加入牛奶中攪拌均勻 。
6、倒入淡奶油攪拌均勻 。
7、加入糖粉攪拌均勻 。
8、把蛋黃加入 。
9、充分?jǐn)嚢杈鶆?。
10、過篩 。
11、在葵花籽仁里加75克的撻水拌均勻 。
12、拌好的蛋撻餡盛入撻皮里，葵花籽的做了3個，南瓜子的做了4個 。
13、烤箱200度預(yù)熱5分鐘，放下面第二層烤15分鐘 。
14、烤好的瓜子仁蛋撻，即可 。
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