1、將牛排兩面涂抹花椒粉，少量鹽，淋上橄欖油，涂抹均勻，腌制20分鐘 。
2、點火熱鍋，煎成金黃色，烹上黃油，涂抹均勻 。
3、翻幾下出鍋擺盤，配以橄欖油 ， 檸檬汁，淋上即可 。
【牛排怎么煎 學會這幾步在家也能做西餐】4、溫馨提示：感染性疾病、肝病、腎病的人慎食；高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃 。
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2、點火熱鍋，煎成金黃色，烹上黃油，涂抹均勻 。
3、翻幾下出鍋擺盤，配以橄欖油 ， 檸檬汁，淋上即可 。
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