黃豆面粉發(fā)糕最正宗的做法_生活經(jīng)驗(yàn)

【黃豆面粉發(fā)糕最正宗的做法】材料主料：面粉70克、黃豆面粉70克。
輔料：酵母2克、糖20克、溫水150毫升、花生油適量、大棗適量。
黃豆和小麥面粉兩種面粉混合，溫水加糖化開(kāi)加入酵母和面粉混合，面糊狀，不要?jiǎng)澣嚢瑁邪杈鶆颍环旁跍嘏幇l(fā)酵2倍大?。?看著上面冒泡泡；模具刷花生油；發(fā)酵好的面糊裝入模具；大棗洗凈切片；切片的大棗隨意裝飾；冷水上鍋，水開(kāi)后大火蒸20分鐘分鐘左右，趁熱脫模；脫模后的發(fā)糕小貼士和面糊的時(shí)候，不要?jiǎng)澣嚢?，切拌均勻。