1、白皮芽不是什么茶，而是茶樹的芽 。通常一芽未展做針形茶葉，如信陽(yáng)毛尖 。芽頭小小的，要6到7萬(wàn)個(gè)丫頭才能做一斤茶葉 。一芽一葉做螺形茶葉，扁形茶 ， 圓形茶，碧螺春，龍井，黃山毛峰，等之類，一斤茶葉可能要4萬(wàn)個(gè)芽頭 。一芽二葉是做太平猴魁，7到8千個(gè)茶葉 。一芽三葉做烏龍茶，安溪鐵觀音的要求更為嚴(yán)格，它要求的三葉要保持比較均勻，上邊的芽頭是駐芽，這樣做出來(lái)的安溪鐵觀音品質(zhì)比較穩(wěn)定 ， 喝起來(lái)口感是不錯(cuò)的 。
【白皮芽是什么茶 白皮芽茶的介紹】2、白皮芽不是什么茶，而是茶樹發(fā)的芽，可以選擇芽的不同類型制作成不同的茶葉，它們的品質(zhì)是不一樣的 。
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