材料：紅皮大蘿卜半個(gè)，鹵水大豆腐半塊，蔥末，姜末，胡椒粉，鹽，雞精，色拉油，香菜末 。
做法：
1、蘿卜洗凈切成絲，放在清水里浸泡，豆腐洗凈切成塊；
2、鍋中注油燒熱，放入蔥姜末爆香后填入適量清湯 ， 放入胡椒粉調(diào)味，燒開后放入蘿卜絲；
3、燒滾后放入豆腐塊；
【老豆腐湯放什么配料和香料】4、煮至蘿卜絲斷生后，放入鹽、雞精調(diào)味，撒香菜末出鍋 。
材料：紅皮大蘿卜半個(gè)，鹵水大豆腐半塊，蔥末，姜末，胡椒粉，鹽，雞精，色拉油，香菜末 。
做法：
1、蘿卜洗凈切成絲，放在清水里浸泡，豆腐洗凈切成塊；
2、鍋中注油燒熱，放入蔥姜末爆香后填入適量清湯 ， 放入胡椒粉調(diào)味，燒開后放入蘿卜絲；
3、燒滾后放入豆腐塊；
【老豆腐湯放什么配料和香料】4、煮至蘿卜絲斷生后，放入鹽、雞精調(diào)味，撒香菜末出鍋 。
