1、薺菜發(fā)紫不能吃 。
2、薺菜生長在山坡、田邊及路旁 ， 是一種莖葉野生蔬菜 ， 生產(chǎn)上主要兩個品種：板葉薺菜和散葉薺菜 ， 這兩種薺菜一個大葉一些，一個小葉一些，但都香氣較濃，味極鮮美，葉片呈綠色，如薺菜葉片發(fā)紫的話，可能和生長較老、營養(yǎng)缺乏、品種錯誤有關，不建議食用 ， 以免誤食有毒植物而造成健康危害 。
【薺菜發(fā)紫能吃嗎 薺菜發(fā)紫能不能吃】
1、薺菜發(fā)紫不能吃 。
2、薺菜生長在山坡、田邊及路旁 ， 是一種莖葉野生蔬菜 ， 生產(chǎn)上主要兩個品種：板葉薺菜和散葉薺菜 ， 這兩種薺菜一個大葉一些，一個小葉一些，但都香氣較濃，味極鮮美，葉片呈綠色，如薺菜葉片發(fā)紫的話，可能和生長較老、營養(yǎng)缺乏、品種錯誤有關，不建議食用 ， 以免誤食有毒植物而造成健康危害 。
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