鯧魚常見品種有黃鰭鯧、銀鯧、金鯧、中國鯧、紅鯧、斑點雞籠鯧、雪花鯧、條紋雞籠鯧、刀鯧、烏鯧、灰鯧、刺鯧等 。鯧魚體長約為20cm，體形短而高 ， 身體側扁呈菱形，體色為銀白色 。頭部較小，吻短而圓鈍 ， 略微突出于下頜前 。魚鱗呈圓形，容易脫落 。背鰭和臀鰭形狀相同，鰭棘均為截形 ， 鰭條部前端均隆起呈鐮刀狀，胸鰭長大，無腹鰭 ， 尾鰭分叉較深 。
一、鯧魚有幾個品種
1、鯧魚常見品種
鯧魚常見品種主要有銀鯧、金鯧、中國鯧（斗鯧）、紅鯧（淡水白鯧）、刀鯧、烏鯧、灰鯧、刺鯧、斑點雞籠鯧、雪花鯧、條紋雞籠鯧、黃鰭鯧等 。
2、鯧魚特點
（1）整體特點：鯧魚體長約為20cm，體型短而高 ， 身體極為側扁，呈菱形，體色多為銀白色 ， 上部微呈青灰色 。
（2）頭部、口部：頭部較小，吻短而圓鈍，略微突出于下頜前 。口?。孕保老?。
（3）眼睛：眼睛較?。轡?，眼睛間隔為大的弧形隆起 。
（4）鼻：鼻子較?。?每側各有兩個，其中前鼻孔為圓形，后鼻孔為裂縫狀 。
（5）頜：上頜骨至眼睛前緣下方 ， 兩頜各有一行細齒，排列十分緊密 。
（6）鰓：鰓孔較小，鰓耙短而弱，排列較為稀松 。
（7）魚鱗：魚鱗呈圓形，較為細?。?容易脫落，大多鱗片上有細微黑點 。側線鱗110-130，側線位較高 ， 幾乎和背緣并行 。
（8）魚鰭：背鰭和臀鰭形狀相同，鰭棘均為截形，鰭條部前端均隆起，呈鐮刀狀 。胸鰭長大，沒有腹鰭，尾鰭分叉較深 。
二、鯧魚是淡水魚還是海水魚
1、鯧魚有很多品種，其中大部分品種的鯧魚生活在海中，小部分品種的鯧魚生活在淡水之中 。
2、銀鯧為近海暖溫性中下層魚類，平時棲息在水流速度緩慢，水深為5-10m的水域之中，早晨以及黃昏時分，在中上層活動 。
3、金鯧為暖水性中上層魚類，主要棲息在印度洋、太平洋、大西洋的熱帶、亞熱帶和溫帶海區中，春夏季節，從外海游往近海淺水區域，冬季時，重新游回至外海深水區域 。
4、中國鯧為近海暖水性中下層魚類，主要分布在印度洋北部沿岸至日本以及中國南海、臺灣海峽、東海南部等海域，棲息在泥底質海域 。
5、紅鯧為熱帶和亞熱帶魚類，原產地為南美的亞馬遜河，目前已經推廣至淡水魚塘進行養殖 。
6、刀鯧主要棲息在較深的水域之中，有時會游至沿岸水域覓食，甚至在河口附近同樣能夠發現它們的蹤影 。
7、烏鯧為熱帶及亞熱帶中上層魚類 ， 主要分布在印度洋北部沿岸至朝鮮、日本以及中國沿海水域，喜歡生活在水色澄清的海區中 。
8、灰鯧為近海洄游暖溫性中上層魚類，主要分布在我國沿海和日本、東南亞地區，平時棲息在水流速度緩慢的海區，冬季時，于黃海南部和東海弧形海溝內越冬（水深不超過130m） 。
9、刺鯧生活在亞熱帶海魚中，幼魚時期棲息在表水層 ， 成魚期棲息在底部 。
【鯧魚有幾個品種，是淡水魚還是海水魚】 10、黃鰭鯧為我國海水原生魚，主要分布在東南亞地區以及我國廣州沿海地區 ， 棲息在咸淡水以及海水中，偶爾可以進入淡水水域 。
