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清燉草魚湯的做法家常 清燉草魚湯的做法家常菜

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1、材料:草果10克,草魚300克,桂圓50克 。調(diào)味料:鹽少許,味精、蔥段、姜末、胡椒粉各3克,高湯適量,花生油30毫升 。

2、將草魚洗凈切塊;草果洗凈,去皮、核,切塊;桂圓洗凈備用 。
3、鍋上火倒入花生油,將蔥、姜爆香,下入草魚微煎,倒入高湯 。
【清燉草魚湯的做法家常 清燉草魚湯的做法家常菜】4、再下入草果、桂圓煲至熟 , 調(diào)入鹽、味精、胡椒粉即可 。

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