1、材料:糯米粉200克 ， 玉米粉50克，酵母3克，白糖5克，蔓越莓干30克 ， 食用油少許 。
2、取糯米粉，玉米粉 ， 酵母 。
3、放入白糖 ， 緩慢加入適量溫水，邊加邊攪拌成面糊，當(dāng)筷子攪動的痕跡能停留住就可以了，蓋上蓋發(fā)酵 。
4、當(dāng)面糊發(fā)酵至原面糊一倍大時，面糊就發(fā)好了 。
5、準備一個小盆，里側(cè)抹上食用油，將發(fā)酵好的面糊氣泡攪拌出去 ， 倒入盆中 。
6、上面放入蔓越莓干 。
7、涼水下鍋，大火燒開，蒸20分鐘 。
8、虛蒸5分鐘 ， 出鍋晾涼 。
【糯米粉糕怎樣做 糯米粉糕的制作方法】9、放入盤子里，切成適量的塊就可以食用了 。
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