湯面里的肉末怎么做湯面里的肉末怎么做的_生活知道

1、食材：瘦肉250g、面塊200g、油適量、鹽適量、魚露50g、雞粉適量、蔥花適量。
2、瘦肉洗凈剁成肉糜。
3、面塊掰成小塊備用。

4、蔥去頭洗凈切成蔥花。
5、肉末加入鹽，雞粉拌勻。
6、置鍋火上，燒開水后，放入面塊。
7、等鍋里的水燒開后倒入肉末，加入魚露，加入雞粉。
【湯面里的肉末怎么做湯面里的肉末怎么做的】8、等鍋里再次燒開后關掉火放入蔥花即可。