電飯煲醬油雞怎么做如何用電飯煲做醬油雞_生活知道

1、食材：雞1只、醬油半碗、水半碗、姜少許、香油適量、白糖適量。
2、將雞洗凈瀝干水分，用醬油和香油均勻涂滿雞的全身，肚子里也抹一些。然后腌制半個小時

3、將姜切片，鋪在鍋底，放入少量香油，再將腌制好的雞放入鍋中，倒入水和腌制時剩余的汁，放入白糖。蓋好蓋子，按下煮飯鍵。
【電飯煲醬油雞怎么做如何用電飯煲做醬油雞】4、中途需要將雞翻面，尤其是收汁的時候，以便雞能上色均勻。跳閘后，再燜5分鐘，就可以將雞拿出斬件了。