1、按照比例準備好1000kg發酵飼料（玉米粉15% ， 麥麩15%，豆腐渣70%） ， 粉碎過篩 。2、將1kg活菌制劑菌種與350-400kg水攪拌均勻，浸泡2-6個小時，制成發酵液 。3、將活菌發酵液與發酵飼料混合均勻，混合物料濕度控制在35-40%左右，然后建堆或裝入水泥池、缸、塑料桶中密封 。4、厭氧發酵5-7天左右，等到混合物料發出濃郁酒曲香味 ， 表明發酵成功 。
一、豆渣養豬的最佳方法和配方
豆腐渣發酵制作豬飼料的具體方法如下：
1、發酵配方
玉米粉15%，麥麩15%，豆腐渣70% 。
2、發酵操作方法
（1）按照玉米粉15%，麥麩15% ， 豆腐渣70%的比例準備好1000kg發酵飼料，粉碎后過篩，篩孔為1mm 。
（2）準備好350-400kg水（夏天用水350kg，冬天用水400kg），1kg活菌制劑菌種，然后將活菌制劑菌種倒入水中攪拌均勻，浸泡2-6個小時，制成活菌發酵液 。
（3）將活菌發酵液與發酵飼料混合均勻，混合物料濕度控制在35-40%左右 。具體判斷方法：以手捏成團不滴水，松手即散 。
（4）將混合物料建堆或者是裝入水泥池壓實，然后使用塑料薄膜進行密封 。如果混合物料較少，將其裝入缸或大塑料桶中，然后用塑料薄膜進行密封 。
（5）厭氧發酵5-7天左右（夏天發酵時間為5天，春天和秋天發酵時間為6天，冬天發酵時間為7天），等到混合物料發出濃郁酒曲香味 ， 表明發酵成功 。
（6）發酵成功后，將其取出與全價飼料混合飼喂 。
二、豆渣能喂育肥豬嗎
【豆渣養豬的最佳方法和配方，豆渣能喂育肥豬嗎】 豆渣能夠用于飼喂育肥豬 。
1、育肥豬
（1）如果是15-30kg的小豬，一般使用20%發酵豆渣+80%小豬全價飼料進行飼喂 。
（2）如果是30-50kg的中豬，一般使用30%發酵豆渣+70%中豬全價飼料進行飼喂 。
（3）如果是50-100kg的大豬，一般使用35%發酵豆渣+60%大豬全價飼料+5%玉米粉進行飼喂 。
2、懷孕母豬
（1）如果是懷孕1-90天的母豬，一般使用60%發酵豆渣+40%全價飼料進行飼喂，同時添加適量青綠飼料 。
（2）如果是懷孕91天至哺乳期的母豬 ， 一般使用40%發酵豆渣+60%全價飼料進行飼喂，同時添加適量青綠飼料 。
3、種公豬
一般使用40%發酵飼料+30%大豬全價飼料+20%米糠+10%麥麩進行飼喂 。
