1、建造鵝舍：在水源充足的地方建造鵝舍和運(yùn)動(dòng)場 。2、挑選鵝苗：挑選身體強(qiáng)壯的優(yōu)質(zhì)鵝苗 ， 把育雛室打掃干凈并預(yù)開保溫設(shè)備后再放入雛鵝 。3、飼喂管理：先飲水后開食，從開食后的第二天起飼喂1份配合顆粒碎料＋2份已切成絲的青料，10-20日齡后，飼料則以青料為主并搭配適量的精料和豆餅 。4、溫濕度管理：1-5日齡的溫度為28-27℃，6-10日齡的溫度為26-25℃，濕度均為60-65% 。
一、養(yǎng)鵝的技術(shù)和方法
1、建造鵝舍
（1）需要在周圍有充足水源、遠(yuǎn)離村鎮(zhèn)、空氣清鮮、環(huán)境安靜、用電方便的地方建造鵝舍，而且還需要建造運(yùn)動(dòng)場 。
（2）同時(shí)還要建造育雛舍、肉鵝舍、肥育舍以及種鵝舍 ， 要求育雛舍有良好的保溫性能，肉鵝舍有遮雨防寒的功能，而在肥育舍中則要有比較暗淡的光線，種鵝舍則要有優(yōu)良的防寒隔熱性能，同時(shí)要求有充足的光線 。
2、挑選鵝苗
（1）需要選擇身體強(qiáng)壯、腿部粗壯有力、站立平穩(wěn)、眼睛有神、叫聲有力、絨毛干燥且有光澤的鵝苗 ， 不能夠選擇生長不好、絨毛過于稀少且潮濕的鵝苗 。
（2）在鵝苗進(jìn)舍之前需要徹底清潔育雛室并用清水沖洗干凈 ， 而墊草、棉絮等用來取暖的物品 ， 則需要放在陽光下曝曬1-2小時(shí)，保證干燥度適宜，同時(shí)還要準(zhǔn)備好保溫設(shè)備，并在鵝苗進(jìn)舍前幾個(gè)小時(shí)，預(yù)開保溫配備 ， 使得育雛舍內(nèi)的溫度適宜，舍內(nèi)不宜過于寒冷，室溫以在保持在30℃左右為宜 。
3、飼喂管理
（1）在雛鵝開食前先讓它適當(dāng)?shù)娘嬎S后再開食，一般可以用碎米進(jìn)行開食，應(yīng)先淘洗碎米，接著用清水浸泡2小時(shí)，隨后把碎米瀝干，然后飼喂 。
（2）從開食后的第二天起，便可以飼喂1份配合顆粒碎料＋2份青料（已切成絲），待雛鵝的年齡達(dá)到10-20日齡之后 ， 飼料便可以以青料為主 ， 精料則可用碎米或者飯粒并適當(dāng)加一些豆餅 ， 需注意，飲水需要選用溫開水，不能夠選用冷水 。
4、溫濕度管理
（1）1-5日齡的溫度以在28-27℃為宜，濕度以在60-65%為宜，6-10日齡的溫度以在26-25℃為宜 ， 濕度以在60-65%為宜，11-15日齡的溫度以在24-22℃為宜 ， 濕度以65-70%為宜 ， 在晚上和氣溫比較低的時(shí)候，需要重點(diǎn)觀察雛鵝的動(dòng)態(tài)，防止打堆 。
（2）需注意，因?yàn)殡r鵝怕潮濕和冰涼，因此需要留意地面的干燥程度，同時(shí)還要勤換墊草，防止飲水外溢并加強(qiáng)通風(fēng)，避免環(huán)境過于潮濕陰冷 。
5、養(yǎng)殖密度
（1）需要根據(jù)雛鵝的生長情況合理的調(diào)整養(yǎng)殖密度，0-7日齡的時(shí)候，養(yǎng)殖密度以在25只/平方米為宜，在8-21日齡的時(shí)候 ， 養(yǎng)殖密度以在13-15只為宜，此時(shí)以在10只/平方米為宜，不過具體的養(yǎng)殖密度還是需要根據(jù)實(shí)際情況而定 。
（2）而且還要根據(jù)雛鵝的身體狀況，對強(qiáng)弱雛進(jìn)行分群飼養(yǎng)，保證每只雛鵝都能夠正常的生長，同時(shí)還要注意鼠患 。
6、放水放牧管理
（1）可以從10-20日齡開始，讓健康的雛鵝在水盆或者水深約為4cm的淺水中進(jìn)行嬉水鍛煉，初次放水時(shí)間以在6-8分鐘為宜，此后再慢慢的延長放水的時(shí)間和水體深度 。需注意，需要在朗暖和的天氣進(jìn)行放水 。
（2）在開始放牧的時(shí)候 ， 每次的放牧?xí)r間以在25-30分鐘為宜，在放牧期間需要照常喂料 ， 待3-4周齡之后，再結(jié)合天氣情況慢慢的過渡至全日放牧 ， 而且還需要慢慢的減少飼喂次數(shù)和補(bǔ)喂飼料的數(shù)量 。需注意，在陰雨天以及大風(fēng)天氣不能進(jìn)行放水和放牧 。
7、接種免疫
（1）1日齡的雛鵝需要接種抗小鵝瘟高免三聯(lián)血清，或者注射抗小鵝瘟高免血清，針對無母源抗體的鵝雛，可以注射小鵝瘟高免三聯(lián)血清0.5-1ml/只，或者注射抗小鵝瘟高免血清0.5-1ml/只，肌肉注射或者皮下注射，而針對有母源抗體的雛鵝，一般可以暫時(shí)不注射高免血清 。
（2）7-10日齡的雛鵝需要注射小鵝瘟疫苗0.5ml/只，肌肉注射或者皮下注射 。
（3）10-14日齡的雛鵝，可以注射副黏病毒、鵝瘟二聯(lián)油苗0.3-0.5ml/只，肌肉注射 。
（4）到達(dá)60日齡后，可以胸肌注射禽霍亂滅活苗1ml/只 。
二、鵝可以和鴨子一起養(yǎng)嗎
1、是否能夠一起養(yǎng)
鴨與鵝一般不能夠混養(yǎng)，因?yàn)樗鼈內(nèi)菀谆忌系募膊》N類通常會(huì)有一定的區(qū)別，在混養(yǎng)之后便容易發(fā)生疾病互相傳播的現(xiàn)象 ， 從而降低鴨與鵝的抗病力和免疫力，甚至導(dǎo)致死亡，因此以分開飼養(yǎng)為宜 。
2、鴨和鵝有什么區(qū)別
（1）脖子的長度不同
①鴨：脖子一般比較粗短 。
②鵝：脖子一般比較細(xì)長 。
（2）體型不同
①鴨：體型相對來說比較小 。
②鵝：體型一般比鴨的體型大一些 。
（3）外貌不同
①鴨：扁嘴，短腿，走路的步伐較為急促 。
【養(yǎng)鵝的技術(shù)和方法，鵝可以和鴨子一起養(yǎng)嗎】 ②鵝：在額部有肉質(zhì)突起物，顏色一般呈橙黃色或者黑褐色，腿高尾巴短，嘴部呈扁闊狀，走路的姿勢較為從容 。
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