本周重點企業(yè)屠宰量變幻
本周國內(nèi)重點企業(yè)屠宰量呈穩(wěn)中下滑走勢 。主要是因為：1.隨著天氣越來越熱 ， 和疫情影響不斷加深，終端消費低迷不改，產(chǎn)品走貨滯緩 。2、原料采購價持續(xù)走高，屠企盈利不夢想，多按需采購 ， 甚至部分企業(yè)降低屠宰量，加大凍蒲獪庫量 。預(yù)計下周集體宰量或潞傍走低 。
國內(nèi)豬肉市場走勢
本周重點監(jiān)測的北方企業(yè)白條肉出廠價均呈現(xiàn)上漲走勢 。主要是原料成本上漲支撤薯肉價格反彈 。截止6月2日河南二級白條肉出廠價在20-21.4元/公斤;北京一級白條肉價格在19.3元/公斤;山東一級白條肉出廠價在22-22.4元/公斤 。目前受高溫天氣影響，終端市場需求將潞傍低迷，但是由于標(biāo)豬供應(yīng)愈發(fā)緊張，豬價易漲難跌，預(yù)計下周北方集體肉價有潞傍走魁梧概 。
本周重點監(jiān)測的南方企業(yè)白條肉行情走勢與北方稍有不同 ， 多地呈現(xiàn)上漲走勢，局地下調(diào) 。受疫情影響 ， 多地檢疫及調(diào)運政策趨嚴(yán)，江蘇省標(biāo)豬供應(yīng)量減少，價格上漲 ， 肉價隨之走高 。截止6月2日江蘇一級白條肉出廠價在21.9元/公斤左右 。湖北和四跌后反彈，截止6月2日湖北一級白條肉出廠價在22.3元/公斤左右，四川一級白條肉出廠價在20.8元/公斤左右 。下周集體來看，終端需求難有顯然增添 ， 但受原料成本上漲拉動 ， 肉價或易漲難降 。
下周生豬行情預(yù)料
下周雖附近端午節(jié)，但天氣轉(zhuǎn)熱，非瘟疫情持續(xù)，負(fù)面影響潞傍深化，對終端市場提振力度有限 ， 屠宰企業(yè)屠宰量或潞傍維持低位 。為保證盈利 ， 部分企業(yè)加速凍蒲獪庫，減少采購量 。而目前國內(nèi)標(biāo)豬存欄稀少 ， 供應(yīng)缺口逐漸顯現(xiàn)，屠宰企業(yè)收購難度仍大 。預(yù)計集體價格或潞傍走高，局部有企穩(wěn)約摸 。
東北市場價格已漲至高位，再漲空間有限 。但是黑龍江豬價相對較低，受周邊市場帶動，加之區(qū)內(nèi)存欄稀少，近期價格或上漲 。華北及華東市場豬源緊俏，養(yǎng)殖戶惜售情緒重，屠宰企業(yè)收購艱難 ， 短時價格仍有小漲空間 。華中地區(qū)規(guī)模場月初出欄準(zhǔn)備有限，散戶壓欄惜售情緒較濃，加之部分屠企結(jié)算價上漲滯后 ， 短期行情或維持上行趨勢 。廣東市場前期漲幅已較大，加之隨著廣西非法豬源不斷流入 ， 價格約摸率走穩(wěn) 。廣西市場隨著前期的拋售 ， 豬源逐漸減少，預(yù)計省內(nèi)低價區(qū)有反彈約摸 。
【截止6月2日：下周多地將繼續(xù)上漲 均價直逼“8”元大關(guān)】
