1、食材：土豆、大閘蟹（熟）、蔥段 。
2、將土豆洗凈，去皮 。
3、放在案板上切成小塊，待用 。
4、大閘蟹挖開蟹殼去蟹鰓去蟹包放在案板上切開，待用 。
5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆翻炒翻炒 。
6、接著，加一些清水煮開，煮至土豆斷生熟軟 。
7、然后，合入切好的大閘蟹翻炒一下 。
8、最后，加適量的鹽、生抽、白糖 。
【土豆炒螃蟹怎么炒好吃 土豆炒螃蟹怎么炒好吃呢】9、調味炒勻，擱入蔥段即成 。
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2、將土豆洗凈，去皮 。
3、放在案板上切成小塊，待用 。
4、大閘蟹挖開蟹殼去蟹鰓去蟹包放在案板上切開，待用 。
5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆翻炒翻炒 。
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7、然后，合入切好的大閘蟹翻炒一下 。
8、最后，加適量的鹽、生抽、白糖 。
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