【番茄沙司意面的做法】1、準備：洋蔥、番茄、雞蛋、橄欖油、黃油、奶酪、番茄醬 。
2、番茄、洋蔥切碎熬醬用 。切洋蔥的時候可以留一個洋蔥圈煎蛋用 。
3、橄欖油熱了就把蒜末放鍋里煎香，放些黃油在鍋里~ 然后放香葉、洋蔥、番茄，攪一攪熬一熬 。
4、待它們都融合了再把買來的醬倒進去繼續熬，這時可以在旁邊把煮面的水燒起了 。
5、煎蛋的時候先放洋蔥圈把蛋打在洋蔥圈里煎，這樣吃起口感還不錯 。
6、旁邊水燒開了加些鹽在水里，再下意大利面 ， 大約煮10-15分鐘左右就可以了
7、把面濾起來盛在盤里，澆上熬的醬 ， 再削些奶酪末在上面攪拌均勻就可以了 。
