1、飼喂：青蟹的飼料一般主要以葷料為主并搭配適量的植物型飼料 ， 以少量多次為投喂原則，不能投喂腐爛變質(zhì)的飼料，在投喂完畢后及時撈出食物殘渣，保證水質(zhì)的干凈 。2、水質(zhì)管理：在青蟹的脫殼期保證水質(zhì)的干凈清澈 ， 要求水中還有充足的溶氧量 。3、日常管理：早晚各巡塘1次，在下雨后需要及時換水并做好防逃措施 。
一、青蟹養(yǎng)殖方法
1、飼喂
（1）飼料主要以葷料為主并配合適量的植物型飼料，投喂量以少量多次為原則，一次投喂量不宜過多 。
（2）保證飼料的干凈，不能投喂腐爛變質(zhì)的飼料 ， 同時根據(jù)養(yǎng)殖數(shù)量、進食情況等因素合理調(diào)整投喂量 。
【青蟹養(yǎng)殖方法，青蟹和梭子蟹有什么區(qū)別】（3）及時撈出吃剩的飼料，避免飼料發(fā)霉變質(zhì)后污染水質(zhì) 。
2、水質(zhì)管理
（1）保證水質(zhì)的干凈清澈 ， 并根據(jù)池塘中的水質(zhì)情況適量換水 。
（2）需注意，因為青蟹會出現(xiàn)脫殼的情況，因此為了保證它能順利度過脫殼期 ， 在這個階段不僅要保證水質(zhì)的干凈衛(wèi)生，而且還要求有充足的溶氧量 。
3、日常管理
（1）每天早晚各巡查1次，檢查青蟹的生長情況、水池的情況、進水口以及出水口是否正常的運轉(zhuǎn) 。
（2）在下雨后需要及時換水，因為摻雜著雨水的池水會對青蟹造成一定的影響 。
（3）因為青蟹容易逃跑，因此在養(yǎng)殖時需要做好防逃措施，而在早晚巡視時也要檢查防逃措施是否完好無損，如果有破損需要及時修補好 。
4、越冬管理
（1）在青蟹準(zhǔn)備過冬時 ， 可適當(dāng)?shù)慕档统靥林械乃唬嘈繁銜_始挖洞準(zhǔn)備過冬 。
（2）當(dāng)氣溫開始降低時可以適當(dāng)?shù)脑黾铀唬岣咚疁兀悦馇嘈繁粌鰝?。
（3）當(dāng)溫度低于10℃時，青蟹一般會停止進食，此時一般可以不投食，待氣溫逐漸回升后便需要慢慢的投食，為它補充因為過冬所損失的營養(yǎng) 。
二、青蟹和梭子蟹有什么區(qū)別
1、屬不同
（1）青蟹：屬于青蟹屬，是十足目、梭子蟹科下的一屬 。
（2）梭子蟹：屬于梭子蟹科 ， 梭子蟹屬 。
2、分布地區(qū)不同
（1）青蟹：廣泛分布在印度洋、西太平洋地區(qū) 。
（2）梭子蟹：主要分布在日本、朝鮮、馬來群島、紅海以及我國大部分沿海地區(qū) 。
3、生活條件不同
（1）青蟹：一般在鹽度5-33‰的環(huán)境中均能正常生長，適宜生長的鹽度為14-17‰ 。能適應(yīng)15-31℃的水溫，適宜的生長水溫為18-25℃ 。
（2）梭子蟹：一般生活在海洋中 ， 喜歡高鹽分的生活環(huán)境 ， 適宜生長的鹽度為20-35‰，如果鹽度低于8‰，或者高于38‰時就會停止進食、活動，通常在1天后就會死亡 。其適合生長的水溫為15.5-26℃，能適應(yīng)水溫8-31℃的環(huán)境 。
