5月14日，豬肉概念股卷土重來，板塊漲幅一度居首 。豬價能否尾隨股市開啟新一輪上漲?
據央視財經報道 ， 2019年5月份首席周全國豬肉價格每斤12.33元，環比漲0.4%，同比上漲23.7% 。豬肉價格高位運行也導致一些消費者選擇用牛羊肉、雞肉作為替代，現在每天的豬肉銷量同比下降20%-30% 。
業內人士表示，目前生豬供應浮現了比較大的缺口，后續豬價或有上漲，但受制屠宰利潤的不斷壓縮，未來漲幅仍將取決于終端消費的接受度 。
豬肉價格高位，銷量卻下降30%!5月豬價能漲多少主要看它.....
5月14日，豬肉概念股卷土重來 ， 板塊漲幅一度居首，截至發稿 ， 天康生物、金新農上漲超6%，龍大肉食漲超5%，多只個股跟漲 。
5月份以來，“人造肉”概念股一度上演了漲停潮行情，相對應的豬肉股公司股價浮現一度歸落 。人造肉后，是否意味追以補缺非洲豬瘟帶來的豬肉缺口、“飛天豬”將歸落凡間?
分析人士以為 ， 豬肉股公司股價自五月份以來歸落，與相關公司股價前期大漲有關，現在的股價歸落是一種正常的歸調，而非“人造肉”帶來的市場反應 。
此前不少能手預料豬價將于5月開始上漲，如今豬肉股卷土重來，是否意味追薯價要開始新一輪上漲?
豬肉價格高位運行，銷量同比下降20%-30%
據央視財經報道，從3月份之后豬肉價格一路上漲，雖然近期漲幅有所縮小，但是依然保持高位 。北京新發地市場統計部經理張君華：新發地市場白條豬在4月份時候均勻價格是每斤九元四角，比三月份上漲4%，比二月份上漲16% ， 比一月份上漲38% 。
肉價快速上漲不僅消費者感受顯然，也讓許多豬肉商戶措手不及北京豬肉商戶潘永紅：價格漲得快了 ， 利潤就薄了，有時候就一角、兩角的利潤 ， 前后腿一點利潤也沒有 。
潘永紅告訴采訪人員，豬肉價格高位運行也導致一些消費者選擇用牛羊肉、雞肉作為替代，現在每天的豬肉銷量同比下降20%-30% 。
北京某屠宰企業業務人員 王玉軍：屠宰企業的屠宰量就根據市場的銷售量屠宰 ， 這個月均勻每天來市場三百七八十頭豬，上個月是四百一二十頭 。
根據農業農村部對全國500個集貿市場監測，2019年5月份首席周全國豬肉價格每斤12.33元 ， 環比漲0.4%，同比上漲23.7% 。
2019年豬肉產量預計下降6.7% ， 豬價將處于上升通道
對于豬肉價格浮現大幅上漲的緣故，業內人士指出，這是在非洲豬瘟疫情發生后 ， 迎來了一個新的豬周期，是目前生豬供應浮現了比較大的缺口 。
采訪人員在山東采訪中知道到，生豬存欄下降的同時 ， 能繁母豬的存欄下降幅度更大，仔豬的價格也創出了新高 。
在山東惠民縣高廟魏村，劉雷經營著一家種豬?。?能繁母豬存欄280頭，年出欄仔豬6000頭 ， 他告訴采訪人員，這里的仔豬出欄體重是15公斤 ， 銷售價格從春節之后開始大幅上漲，目前已經翻倍 。
山東諾威現代農牧公司惠民分公司盡職人 劉雷：上漲比較多 ， 去年每頭三百元到四百元，今年每頭七百元到八百元 。
采訪人員走訪周邊幾家種豬場知道到，目前一頭仔豬的銷售價格普遍都在七百元左右，而且供不應求 。養殖戶告訴采訪人員，去年豬價低迷讓他們虧了不少，現在生豬出欄價格大幅上漲讓他們看到了補歸損失的機會，購買仔豬擴大規模就成為養殖戶的首選 。
山東省慶云縣生豬技術服務經理 孫會濤：現在需求比較大，從過年后已經上了三千頭小豬了，還有一些養豬場想抓小豬抓不著 。
采訪人員知道到，自去年8月份以來 ， 能繁母豬的存欄同比降幅逐月擴大，據農業農村部對400個縣定點監測，3月份能繁母豬存欄環比下降2.3% ， 同比下降21% ， 同比降幅達到了近10年來最大值，尤其是一些主產區減產幅度更大 。
受能繁母豬產能持續下降影響，2019年豬肉產量預計下降6.7%，為5040萬噸，豬價將處于上升通道 。
未來漲價力度仍將取決于終端的需求
歸顧過去一個月，豬價陷入了階軋長的清理期 。全國多數地區恐慌性出欄較之前有所減弱，市場適重豬源缺乏的情況依然存在 ， 但是屠宰企業瀕臨集中整頓 ， 庫存凍肉病毒攜帶查驗向來在進行中 。
4月末，農業農村部進一步出臺屠宰企業的監管政策，明確工作進度 ， 表現了對于屠宰企業整改的決心 。銀河期貨以為此舉目的或主要為了盡善屠宰企業的集中管制與備案，為未來的跨區調運做前置準備，實現“調豬”向“調肉”轉換的有效銜接 。
受屠宰企業貿易活動的減少，豬價顛簸下行 。銀河期貨以為，陷入5月份以后，整改或將持續，但凍肉庫存的消化也對貿易有所修重，豬價上漲壓力得到緩解 。當前市場普遍反應，適重豬源供應量顯然不足，屠企采購艱難，后續約摸率走提價保量的路線 ， 但值得注意的是，當前屠宰利潤已維持在歷史同期的較低水平，銀河期貨以為后續豬價或有上漲，但受制屠宰利潤的不斷壓縮，未來漲幅仍將取決于終端消費的接受度 。
【豬肉價格高位 銷量卻下降30%！5月豬價能漲多少主要看它.....】
