馬鈴薯的主要成分_生活經驗

馬鈴薯的主要成分有淀粉、蛋白質、脂肪、粗纖維等。
詳細介紹：
⒈馬鈴薯中所含的營養成分有：熱量、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等；
⒉馬鈴薯塊莖還含有禾谷類糧食所沒有的胡蘿卜素和抗壞血酸；
【馬鈴薯的主要成分】⒊從營養角度來看，它能供給人體大量的熱能。