1、主料:600g鵝肉 。
2、配料:適量油、適量鹽、適量姜、適量蒜、適量醬油、適量八角、適量香葉 。
3、將蒜姜準備好 。
4、將大鵝入油鍋炸制金黃,撈出 。
5、熱鍋放入油 , 放入姜蒜爆香 。
6、放入大鵝,加入醬油,八角,料酒,香葉 。
7、放入適量的鹽 。
8、文火煮30分鐘 。
【鮮美燒鵝肉怎么做 鮮美燒鵝肉怎么做好吃】9、取出晾涼,切塊裝盤就可以了 。
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