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為什么有人不能吃牛肉

原因:患病 , 例如肝炎患者、系統性紅斑狼瘡患者、膽固醇偏高者;也有是地方習俗導致的心理障礙 。
【為什么有人不能吃牛肉】牛肉(拼音:niúròu) , 指從牛身上獲得的肉,為常見的肉品之一 。來源可以是奶牛、公牛、小母牛 。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸 。其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭 。牛腸也可以吃,不過常用來做香腸衣 。牛骨可用做飼料 。

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