韓式辣醬烤雞肉串怎么做韓式辣醬烤雞肉串怎么做的_生活知道

1、洋蔥適量，青椒適量，胡蘿卜適量，雞腿肉適量，醬油少許，鹽少許，糖少許，料酒少許，腐乳汁少許，辣椒粉少許，姜粉少許，烤肉醬適量。
2、青椒、洋蔥分別洗凈切丁，胡蘿卜刻花。
【韓式辣醬烤雞肉串怎么做韓式辣醬烤雞肉串怎么做的】
3、雞腿肉切小丁，加入醬油、鹽、糖、料酒、腐乳汁、辣椒粉、姜粉腌制入味。
4、把青椒丁、洋蔥丁和雞腿肉用竹簽按照自己喜歡的色彩順序串起來，兩面均勻刷上大喜大烤雞肉醬。
5、均勻刷上燒烤料，烤盤墊錫紙放最下層，烤架放中間一層，烤箱預熱250℃，兩面各烤8分鐘。