1、刺嫩芽從冰箱里拿出來解凍后，焯水 。
2、撈起過涼，切碎后擠干水份 。
【小炒刺嫩芽的做法 小炒刺嫩芽的步驟】3、肥豬肉洗凈切薄片 。
4、熱鍋倒油 ， 放肥豬肉炸干，撈起 。
5、放刺嫩芽炒勻 。
6、放油渣混合，撒鹽炒勻 。
7、放一大勺自制的油辣椒炒勻 。
8、淋入生抽炒勻即可出鍋 。
1、刺嫩芽從冰箱里拿出來解凍后，焯水 。
2、撈起過涼，切碎后擠干水份 。
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4、熱鍋倒油 ， 放肥豬肉炸干，撈起 。
5、放刺嫩芽炒勻 。
6、放油渣混合，撒鹽炒勻 。
7、放一大勺自制的油辣椒炒勻 。
8、淋入生抽炒勻即可出鍋 。
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