1、選擇種蛋以及消毒：選擇受精蛋作為種蛋，將孵化器消毒后再將種蛋大頭朝上，靜放在蛋盤上進行消毒 。2、溫濕度：如果采用恒溫孵化法，可將溫度始終控制在37.8℃，1-7天的濕度為60-65%，8-18天的濕度為50-55%，19-21天的濕度為65-70% ， 即前高，中平，后更高的原則 。
一、選擇種蛋以及消毒
1、種蛋需為受精蛋 ， 以選擇保存時間在7天以內的種蛋為宜，保存時間越長，孵化率就越低 。
【機器孵化小雞的技術和方法 人工孵化小雞的技術】2、選好種蛋后，先給孵化器消毒，隨后把種蛋大頭朝上 ， 靜放在蛋盤上進行消毒，消毒一般可按照1：2的比例用高錳酸鉀和甲醛進行熏蒸消毒 ， 注意：為了增強消毒效果 ， 可在消毒前先將孵化器升溫至20℃以上 。
二、溫濕度
1、溫度
（1）恒溫孵化法
溫度始終控制在37.8℃ 。
（2）變溫孵化法
以前高，中平 ， 后低為孵化原則，即1-6天的溫度為38.5℃，4-16天的溫度為37.8℃，17-20天的溫度為37.6℃ 。
（3）注意
當室溫在15℃以下時 ， 需根據孵化室內的實際溫度去設置孵化溫度 。
2、濕度
孵化濕度的原則為前高，中平，后更高，即1-7天的濕度為60-65%，8-18天的濕度為50-55% ， 19-21天的濕度為65-70% 。
三、通風和翻蛋
1、通風
（1）胚蛋周圍空氣中的二氧化碳含量一般不宜超過0.5% ， 若二氧化碳含量超過1% ， 會增高死亡率 。
（2）孵化機中一般在出廠時會自設通風換氣程序，通常每隔0.5小時 ， 換氣扇會自動換氣25秒鐘 ， 為胚胎提供充足的氧氣 。
2、翻蛋
一般在孵化小雞的21天中，通常只需在前1-18天進行翻蛋 ， 每2小時翻蛋1次，翻蛋角度為45° 。
四、晾蛋照蛋
1、晾蛋
（1）晾蛋一般與翻蛋同時進行 ， 若孵化條件適合一般不需要晾蛋 。
（2）如果在夏季，氣溫高于30℃且種蛋孵化到中期后，自身了產生大量體熱，孵化箱內的溫度又偏高，一般就需要進行晾蛋 。
2、照蛋
（1）種蛋在孵化期間需要照蛋3次，如果為白蛋一般需要第5天進行第一次照蛋，褐蛋選在第7天，并及時挑出無精蛋，血環蛋和死精蛋 。
（2）第二次選擇第11天，第三次選在第18天 。
五、出雛
1、當種蛋孵化至18天時，就會開始啄殼，需將種蛋挪到出雛筐種 ， 使其在筐內出雛 。
2、當大部分雛雞已出殼，但有個別種蛋并沒出殼（蛋內有叫聲）時，需進行人工助產 。可先用手敲敲蛋殼 ， 如果聽到空空的聲音，代表血管已枯干 ， 在助產時 ， 可將雛雞頭部拉出，任其自己慢慢出殼 。
3、如果遇到雛雞與蛋膜粘連時，可先用溫水浸濕，然后輕輕剝離開 ， 若遇血，需要立即停手 。
