【茴香苗和羊肉可以吃嗎】吃羊肉不宜同時(shí)吃醋 。醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸 ， 性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜 。不宜馬上飲茶 。因?yàn)檠蛉庵泻胸S富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉后馬上飲茶 ， 會(huì)產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì) ， 容易引發(fā)便秘 。肝炎病人忌吃羊肉 。羊肉甘溫大熱，過多食用會(huì)促使一些病灶發(fā)展，加重病情 。蛋白質(zhì)和脂肪大量攝入后，因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能，而加重肝臟負(fù)擔(dān)，可導(dǎo)致發(fā)病 。梨具有清熱解毒、清心降火的功效，與溫?zé)岬难蛉馔常瑫?huì)造成消化不良 。蕎麥氣味甘平，性涼 ， 能降壓止血、清熱斂汗，而羊肉大熱，功能與蕎麥相反，不宜同食 。羊肉中的蛋白質(zhì)會(huì)與茶葉中的鞣酸結(jié)合，生成一種可以導(dǎo)致便秘的物質(zhì) 。兩種蛋白質(zhì)所需的胃液分泌量不同，容易阻礙蛋白質(zhì)消化，消化功能不佳者應(yīng)減少搭配食用 。
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