1、豆?jié){要香黃豆得泡 。豆?jié){要香真的要靠黃豆，而黃豆必須要泡的越開越好 。你不要說早上起來急急忙忙的跑了一小會就去打豆?jié){了，no，這樣不僅殘渣多，口感也不好 。小編建議大家，在前一天晚上泡著，這樣泡上一晚上 ， 黃豆就會漲開，口感也會非常的軟糯，那味道自然就好了 。當然加上幾?；ㄉ?nbsp;， 就更香咯 。
2、可以加點營養(yǎng)小食材 。如果你是比較注重養(yǎng)生或者要美容養(yǎng)顏的，那么，你可以在豆?jié){里加花生，蓮子，紅棗片 ， 把這些一起放入料理機中打碎，可以不放白糖，可以不換水，因為小編喜歡吃紅棗 ， 所以里面加了紅棗片，所以豆?jié){會有一種甜甜的味道，你想更甜一些的話，可以加一小勺白糖，可別放的太多啦，還有小編要提醒大家一點 ， 加入料理機的誰不要太熱，可以在盆子里面涼一會再攪拌 。
【用豆?jié){機打豆?jié){有訣竅 教你三個小訣竅】3、要用“濕豆”打 。很多人在家打豆?jié){都是直接用干豆打，這種法法雖然省時省力，但是非常影響豆?jié){的口感 。所以小編建議大家打豆?jié){要用“濕豆”打 ， 說白了就是前一天的晚上就用水把大豆泡著，第二天早上再打豆?jié){ ， 這樣就會不僅打的快，而且豆?jié){的口感會更加的細膩，豆渣也會更少，喝起來當然香滑了 。
