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米糕怎么做成的過程 米糕怎么做

怎么做

米糕怎么做成的過程 米糕怎么做


做米糕需準備食材：大米、牛奶、酵母、白糖、蔓越莓 。一共5步 ， 下面是做米糕的詳細操作：
操作/步驟
1
浸泡

【米糕怎么做成的過程 米糕怎么做】大米加適量清水浸泡半小時以上 。淘洗干凈，控干水分 。
2
打成米漿

加牛奶用破壁機打成米漿，再加入白糖和酵母繼續打一次 。
3
發酵
倒入容器密封發酵，用刮刀將發好的米漿攪拌 。

4
抹油
將米漿倒入抹油的容器，倒六成滿即可 。進行二發 。
5
蒸20分鐘
撒蔓越莓或葡萄干，放入水燒開的蒸鍋蒸20分鐘 ， 再燜3分鐘即可 。

END
總結：以上就是關于米糕怎么做的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。

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