【禮盒裝的干鮑魚怎么吃 干鮑魚怎么吃】1、將鮑魚泡于冷 水中48小時 。
2、取出后用沸水泡一晚，讓其自然舒展，回復原狀 。
3、將干鮑四周刷洗干凈，徹底去沙 ， 否則會影響到鮑魚的口感與品質 。
4、洗凈后加水沒過鮑魚，置于蒸籠內以大火蒸10小時 。
5、于沙鍋中加入鮑魚、老母雞、豬小排、生豬油與糖、姜蔥等材料；慢燉12小時(也可使用蒸籠或電蒸鍋，不過沙鍋具保溫功能，因此效果最佳)后再溫一晚 。
6、第二天取出后 ， 加入原汁、蠔油整顆慢煲1.5小時后 ， 即可品嘗到口感絕佳的鮮美鮑 。
【禮盒裝的干鮑魚怎么吃 干鮑魚怎么吃】1、將鮑魚泡于冷 水中48小時 。
2、取出后用沸水泡一晚，讓其自然舒展，回復原狀 。
3、將干鮑四周刷洗干凈，徹底去沙 ， 否則會影響到鮑魚的口感與品質 。
4、洗凈后加水沒過鮑魚，置于蒸籠內以大火蒸10小時 。
5、于沙鍋中加入鮑魚、老母雞、豬小排、生豬油與糖、姜蔥等材料；慢燉12小時(也可使用蒸籠或電蒸鍋，不過沙鍋具保溫功能，因此效果最佳)后再溫一晚 。
6、第二天取出后 ， 加入原汁、蠔油整顆慢煲1.5小時后 ， 即可品嘗到口感絕佳的鮮美鮑 。
