土豆炒蘿卜絲的做法怎樣做土豆炒蘿卜絲_生活知道

1、準備好食材處理好的土豆絲和胡蘿卜絲土豆去皮洗凈，切絲，放在清水里泡一會。
2、土豆去皮洗凈，切絲，放在清水里泡一會。油熱后先放胡蘿卜絲煸炒。

3、胡蘿卜絲炒軟后再放入洋蔥絲炒香。再放入土豆絲繼續翻炒。
4、加入適量花椒粉醬油翻炒均勻。加入適量的水。
5、蓋蓋煮五六分。湯收的差不多了，土豆絲也熟了加入蒜末。
【土豆炒蘿卜絲的做法怎樣做土豆炒蘿卜絲】6、在淋入一點白醋，味精翻炒均勻。