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殺雞賣雞的利潤(rùn)與風(fēng)險(xiǎn)，怎樣提高生意

利潤(rùn)

殺雞賣雞的利潤(rùn)與風(fēng)險(xiǎn)，怎樣提高生意


殺雞賣雞要考慮土地、建造雞舍、器具、雞苗、飼料等成本 ， 以10000只雞為例，可獲得的利潤(rùn)為20萬元左右 ， 風(fēng)險(xiǎn)主要是雞瘟帶來的問題 ， 處理不好會(huì)導(dǎo)致大量的虧損 。風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的原因有：缺乏正確的養(yǎng)殖態(tài)度，沒有加強(qiáng)養(yǎng)殖管理導(dǎo)致虧損；缺乏成功的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)等等 。
一、殺雞賣雞的利潤(rùn)與風(fēng)險(xiǎn)
1、利潤(rùn)和風(fēng)險(xiǎn)
賣雞需要考慮占用的土地面積、建造雞舍費(fèi)用、養(yǎng)雞器具、雞苗成本、飼料成本、藥物疫苗費(fèi)等，以10000只雞為例 ， 可獲得的利潤(rùn)約為20萬元左右，殺雞與賣雞一起服務(wù)于顧客，可進(jìn)一步提升利潤(rùn) 。雞很容易發(fā)生雞瘟 ， 如果沒有及早發(fā)現(xiàn)和治療就會(huì)出現(xiàn)大片的死亡 。如禽流感的爆發(fā)，會(huì)導(dǎo)致大范圍的雞滯銷，導(dǎo)致大量虧損 。

2、風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的原因
（1）缺乏正確的養(yǎng)殖態(tài)度
缺乏對(duì)養(yǎng)殖的高度重視 ， 大部分養(yǎng)殖戶為了提高產(chǎn)量，很少從管理上下工夫，管理方面的缺失只會(huì)造成虧損 。其實(shí)，現(xiàn)在的養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)進(jìn)入到微利時(shí)代，養(yǎng)殖量的普及讓原來每只雞3元多的利潤(rùn)已經(jīng)很少見了，賺錢更需要管理以及規(guī)模，許多養(yǎng)殖戶每到賣雞的時(shí)候價(jià)格就下跌 ， 賣完雞價(jià)格就上漲，導(dǎo)致賠錢，極大的挫傷了養(yǎng)殖戶的積極性 。

（2）缺乏成功的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)
部分養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模很大 ， 而且養(yǎng)殖的時(shí)間也比較久 ， 但是養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)卻很少，所以賠錢和賺錢的情況都有 ， 往往一年平均下來，賺三批賠兩批，相當(dāng)于一年只養(yǎng)了一批雞 。要減少原來犯的錯(cuò)誤，把雞染病的情況記錄好，以預(yù)防下一次的疾病發(fā)生 。
（3）環(huán)境的不間斷污染
養(yǎng)殖的過程中可能存在這樣一種現(xiàn)象，在一個(gè)新地方剛開始養(yǎng)殖時(shí) ， 不用怎樣消毒，有的甚至不防疫也沒有大問題，等到一年以后 ， 尤其是養(yǎng)殖小區(qū)，無論是怎樣防疫和怎樣消毒，總是疫病不斷 。歸根結(jié)底，是養(yǎng)殖環(huán)境的污染，盡管采取加強(qiáng)消毒、注射油苗等綜合防治措施，但仍不能從根本上解決問題 。尤其感染法氏囊炎和腎傳支的雞?。?甚至雞場(chǎng)閑置半年以上，等到再進(jìn)雞的時(shí)候仍然能夠感染法氏囊炎病毒 。

（4）藥物的不規(guī)范使用
部分養(yǎng)殖戶不注重飼養(yǎng)管理水平的提高和飼養(yǎng)環(huán)境的改善，過度使用藥物，從進(jìn)雞到出欄停藥的天數(shù)寥寥無幾，在增加成本的同時(shí) ， 也使雞體的藥殘大大增加，并給食品安全帶來隱患 。同時(shí)也增加了細(xì)菌的抗藥性 ， 無論對(duì)雞群還是對(duì)人類的疾病治療都產(chǎn)生極大的影響 。
（5）雞苗的帶菌帶毒
根據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)，在我國(guó)能夠做到每月進(jìn)行沙門氏菌和大腸桿菌的血清學(xué)檢測(cè)的雞場(chǎng)幾乎很少，關(guān)鍵是成本太高 ， 大部分養(yǎng)殖戶無法承擔(dān) 。總體來說，種雞的盈利空間還是比較大，但是，這卻給商品雞的帶來飼養(yǎng)的難度增加、用藥的成本居高不下等一系列隱患 。
二、怎樣提高賣雞殺雞生意
【殺雞賣雞的利潤(rùn)與風(fēng)險(xiǎn)，怎樣提高生意】1、賣雞與殺雞相結(jié)合，一邊殺一邊銷售，活雞現(xiàn)殺肉質(zhì)新鮮，顧客更加喜歡 。做好店面清潔衛(wèi)生 ， 讓顧客能放心進(jìn)行購買 。還可適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行促銷活動(dòng) ， 吸引客流量 。
2、可在網(wǎng)上進(jìn)行廣告推送，開網(wǎng)店擴(kuò)大送貨范圍，增加知名度 。
3、做好雞的品質(zhì)質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，樹立良好的口碑，獲得穩(wěn)定的客源 。

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