臘豬腳燉海帶的做法一共有八個(gè)步驟_生活知道

1、準(zhǔn)備好原材料，海帶、黃豆提前一晚泡好，臘豬腳剁成塊也提前一晚泡好。
2、臘豬腳放入鍋里煮開幾分鐘后關(guān)火。
【臘豬腳燉海帶的做法一共有八個(gè)步驟】3、生姜、大蒜瓣稍微拍碎，大蔥切成段。

4、海帶切成塊。
5、砂鍋里放入黃豆、海帶、生姜、大蔥、大蒜瓣、白醋，燒開。
6、放入焯過(guò)水的臘豬腳，改小火煲一個(gè)半小時(shí) 。
7、煮一會(huì)后要清除表面產(chǎn)生的浮沫和黃豆的皮。
8、根據(jù)咸淡加入適量鹽，出鍋了。