吃花生是生的好還是熟的好吃吃花生是生的好還是熟的好_生活知道

1、生花生在營養(yǎng)價值方面更勝一籌，花生中許多營養(yǎng)物質(zhì)并不耐高溫，經(jīng)過烹飪后，許多營養(yǎng)物質(zhì)就會流失。【吃花生是生的好還是熟的好吃吃花生是生的好還是熟的好】

2、但是熟花生經(jīng)過烹飪后，會比生花生更容易消化，還更加的衛(wèi)生。建議：如果是消化功能不好的患者可以食用熟花生。