1、材料：豆腐干2片、臘腸半根、尖椒1根、姜2片、油適量、料酒適量、鹽適量、水適量 。
2、豆腐干切成條；臘腸切片、尖椒切斜圈；
【豆干香腸做法竅門 豆干香腸做法竅門圖解】
3、用姜片熗鍋；加入臘腸炒香；放入豆腐干翻炒；加少量料酒 ， 翻炒，點少量水略炒一會兒；加少量鹽調味，最后放入辣椒圈出鍋 。
1、材料：豆腐干2片、臘腸半根、尖椒1根、姜2片、油適量、料酒適量、鹽適量、水適量 。
2、豆腐干切成條；臘腸切片、尖椒切斜圈；
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3、用姜片熗鍋；加入臘腸炒香；放入豆腐干翻炒；加少量料酒 ， 翻炒，點少量水略炒一會兒；加少量鹽調味，最后放入辣椒圈出鍋 。
