不是,豬血煮1分鐘就熟,煮時間長就老了 , 吃起來口感不好 。
豬血湯的做法:
用料:豬血300g、食鹽、味精、蔥、姜、蒜、調(diào)和油
1、豬血用清水洗凈,切片備用 。
2、蒜去皮,用刀把姜和蒜切末備用 。
3、蔥洗凈 , 切成蔥花備用 。
4、熱鍋涼油,放姜和蒜末煸香 。
5、放適量開水,放豬血片煮開 。
6、放適量的鹽、味精、醬油增色,大火煮開1分鐘,就煮好了 。
【豬血煮久了什么樣子 豬血煮的時間越長越好嗎】7、盛出到盆里,撒上蔥花,就可以食用了 。
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