一、3月行情歸顧
1、生豬價格
3月全國外三元生豬均價呈顛簸態勢，共經歷兩次下跌 。智農通APP·行情寶跟蹤數據顯示，截至4月1日，全國外三元生豬均價為15.7元/公斤，比3月1日下跌4.1% ， 同比下跌20.8% 。3月份最低價為3月16日的15.6元/公斤，最高價為3月1日的16.4元/公斤 。
智農通APP·行情寶數據顯示，3月份持續2月跌勢 ， 一周光陰，豬價就從16.4元/公斤跌至16.0元/公斤 ， 之后向來處在16.0元/公斤以下水平 。
集體來看，3月份豬價呈下跌-反彈-下跌三個階段 。
首席階段下跌持續兩周光陰 ， 累計跌幅0.8元/公斤 。從第三周開始，全國各地豬價呈顛簸上漲態勢，中部偏南地區邁入“8元”以上價位 ， 全國8元/斤以上省份與以下省份基本對半 。豬價在3月21日達到反彈頂點，由于市場大環境消費情況不佳，豬價陷入第三階段，再次掉頭向下 。
由于小反彈的浮現 ， 使得3月份豬價價差幅度不大 。截至3月底4月初，全國各地持續在15.7元/公斤左右顛簸調整 。
南北價差在3月份上半月持續拉大，下半月華南地區與東北地區價差保持在1元/公斤水平 。而華中地區則在月中開始全面超越華南地區均價，北豬南運的浮現讓南北價格走勢浮現差異 。
北方地區，尤其是東北地區，外調豬源增多，具有顯然的價格優勢，再加上養殖戶的惜售情緒加重，使屠宰企業采購難度增添，因此浮現短時收購價格上調 ， 但白條肉銷售仍無好轉，因此屠企以穩價為主 。
南方地區在下半月也有小幅歸升，西南地區向來處在全國最高價區，局地豬價漲至17.0元/公斤以上 。
養殖戶雖然普遍對清明節賦予一定的期待，存在惜售情緒，但是實際上清明節對消費難有顯然利好支撐，當前仍處在消費淡季 ， 生豬集體供應水平不算緊張 ， 豬價無上漲動力支撐 。
2、仔豬價格
3月全國仔豬均價持續小幅下調 。智農通APP·行情寶跟蹤農業部數據顯示，截至3月29日，全國仔豬均價為43.42元/公斤，相比上月下調1%，比去年同期下跌2% 。
【豬價同比大幅下滑，到底是需求太少還是供應過大】這是自2016年以來，首次浮現仔豬價格同比下降的情況 。
仔豬價格在春節后持續上漲，與生豬的價格走勢浮現背離，3月份終于浮現了小幅修正 。與此同時，仔豬價格與生豬價格的比值也浮現下降 。受生豬價格的下跌調整 ， 養殖戶對仔豬的補欄踴躍性有所減緩 。但從仔豬價格的絕對值及仔豬價格與生豬價格的比值來看，目前仔豬價格仍處在較高水平 。
當前仔豬價格相比2016年同期基本持平略低，可是生豬價格同比下跌幅度已達到20%以上！當前補欄仔豬風險可想而知！
3、豬肉價格
智農通APP 行情寶跟蹤監測數據顯示，3月份全國豬肉均勻批發價降至22元/公斤，截至4月1日，豬肉均價相比3月初下跌4.5%，相比去年同期下跌14.6% 。
北方某大型農產品批發市場數據顯示，白條肉價格在3月份呈先跌后漲態勢，3月最后一周白條價格顛簸加劇 。
從批發市場數據來看，豬肉價格的上漲并非是消費量的提升帶來的影響，主要還是屠宰企業通過控制銷售量造成的 。3月份肉-豬價差不斷縮小，意味著屠宰企業利潤的下降，與此同時，白條肉的銷售也比較冷漠，屠企采取減少上市量的主意，使得市場上的白條價格浮現上調，但這種上調并不能保持住，白條上市量一旦恢重 ， 價格即浮現歸落，因此上周市場上有顯然的顛簸 。
當前屠企的盈利水平成為制約上市量的一個關鍵因素，上市量的調控不能從根本上解決消費疲軟，另一方面也反映了市場上生豬供應并不緊張的現狀，未來肉價上漲空間有限 。
二、行情與供需分析
1、母豬存欄下降持續下降
智農通APP·行情寶跟蹤農業部數據顯示，2017年2月全國能繁母豬存欄量環比下跌0.5% ， 同比下跌1.6%；生豬存欄量環比上月下降0.2% ， 同比去年同期下降1.6% 。
農業部發布的存欄數據仍具有參考價值，但是要是簡單按照母豬存欄變幻=10個月后生豬出欄量變幻這樣的邏輯來看的話 ， 恐怕會害人害己 。而僅僅因為市場出欄量與能繁母豬存欄不能盡全對應，就斷言農業部數據已經失效 ， 也有些太過簡單粗暴 。
豬價的根本決心因素在供養，能繁母豬存欄只是決心供養的因素之一 。就如同2乘以3等于6,同時，3乘以2也等于6，也就是說要是生產效率提升、母豬存欄下降，總供應也約摸是不變的 。固然這只是一種倘若 。
近期各證券公司紛紛對養殖市場進行了草根調研 。從調研情況看 ， 種豬銷售火爆情況已經持續1年，預售合同歐柿半年以后 。存欄調查結果顯示，環保規劃禁養限養區存欄持續下降，未受環保影響區域存欄則有不同程度增添，補欄程度達到10%-20% 。
從券商的調研結果看，2016年上半年后備母豬補欄已經開始，四季度能繁母豬存欄浮現企穩 。
要是券商調研情況屬實 ， 那么，結合行情寶上月月報中解析的生產效率提升情況，2017年下半年的生豬供應恢重情況將大大超乎目前的市場預期！
2、屠宰量同比降24%，價格卻直線下跌！
智農通APP·行情寶跟蹤監測農業部數據顯示，2月份全國規模以上定點屠宰企業屠宰量為1274萬頭，環比2017年1月減少38.6%萬頭，比去年同期減少24% 。
2月份屠宰數據并沒有什么新意 。但也給生豬市場的嚴重供需形勢提了個醒 。2月份春節期間是歷年季節性的屠宰最低點 。2017年2月的規模以上定點屠宰企業屠宰量再創近五年歷史最低水平 。
結合同期的豬價水平來看 ， 這個數據的提醒意味就比較濃了 。2017年2月份，生豬價格直線下跌，相比2016年同期最高跌幅達到15%-20%！
價格的下跌，從根本上來說是由于供應與需求的不匹配，即相比2016年同期 ， 今年2月份生豬市場呈現的是供大于求的狀態 。那么到底是需求太過疲軟？還是供應過大呢？
要弄清這個問題還得看另一個數據，進口量 。
智農通APP·行情寶跟蹤監測海關數據顯示，2月份我國進口豬肉11萬噸，比1月份略減少1%，比2016年2月增添48% 。
綜合來看，進口肉對春節后豬價的直線下跌功不可沒 。食品企業迫于成本壓力，對進口肉仍有著強烈的需求，從成本上來說，進口肉單價也呈下跌態勢，因此今年的進口肉水平仍不容小覷 。行情寶預計 ， 在下半年進口肉對國內豬價影響還有約摸會增強 。
三、行情展望
長期來看 ， 行情寶維持上月月報觀點，環保政策疊加規模場及企業擴張，能繁母豬存欄已見底并有恢重增長的約摸 。由于母豬生產效率的提升 ， 和進口肉維持在較高水平，2017年生豬及豬肉供應都將有一定程度恢重，目前預估生豬總出欄量同比增添1.3%左右 。2017年豬價處下跌通道 。
國內玉米由于去年臨儲收購政策的廢除，價格大幅下滑 ， 使養殖戶養殖利潤持續提升，即使2017年豬價持續下跌狀態下，養殖利潤仍處在較高水平 。2017年國際大豆集體供應充沛 ， 國內玉米瀕臨去庫存的壓力 ， 因此養殖業基本沒有飼料成本大幅上漲的壓力，未來的利潤主要取決于豬價的變幻，這一點上來看 ， 將會增添部分養殖者的補欄踴躍性 。
短期來看，清明節刺激消費從而提升豬價的期待已經落空，不過價格的確穩定住了 。但豬價的穩定并非是由于消費需求的提升而帶來的，更多的還是養殖戶的惜售 。當前豬肉價格上漲艱難，降上市量提肉價的做法對養殖戶尤其不利 ， 集體而言，4月份生豬供應預計將處在相對穩定狀態，未來不會浮現供不應求的局面 ， 4月份豬價將呈顛簸態勢，上漲下跌幅度均不大 ， 因此建議養殖戶不要過度壓欄，理性對待豬價漲跌 。
?。ɡ叢矗褐橋┩ˋPP行情寶；作者：夏晨豐）
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