1、選盆選土 。用來種韭菜的盆子可以選擇瓦盆、陶瓷盆、塑料盆均可 ， 最好是用質(zhì)地輕、透水性好的花盆 。如果在室內(nèi)種植的話要墊一個(gè)底碟，防止?jié)菜臅r(shí)候水會(huì)漏出來弄臟地板 。韭菜對(duì)土壤土質(zhì)的要求不高 ， 但是肥沃的腐殖質(zhì)土壤更有利于韭菜的生長 。盆栽里的盆土要有足夠的肥力來維持韭菜的持續(xù)生長，可以用園土、砂土、農(nóng)田土和肥料混合配成盆土 。盆子鋪上一層碎瓦片或是粗砂粒，用來保持盆土的疏松透氣 。
2、播種育苗 。韭菜是喜光蔬菜，要把韭菜放到光照充足的地方 ， 陽臺(tái)是首選 。韭菜幼苗時(shí)期要促進(jìn)其生長，而在后期就要適當(dāng)控水 。澆水要掌握“勤澆淺灌”,每隔3～4天澆一次透水 。除草也是十分重要的，要將畦內(nèi)雜草及時(shí)清理，并且適當(dāng)追肥 ， 追1-2次速效性氮肥 。在陽臺(tái)種植韭菜 ， 在播種的時(shí)候，最好使用當(dāng)年新種 。種植時(shí)間在四月中旬至五月上旬，進(jìn)行播種育苗 。要注意的是盆內(nèi)韭菜定植密度不可過大，在定植后要及時(shí)澆水 ， 這樣才能促進(jìn)幼苗成活 。
3、日常管理 。當(dāng)韭菜的新葉發(fā)出后，要注意保持土壤濕潤，要根據(jù)盆土干濕情況，來及時(shí)澆緩苗水 。在入秋之后天氣日漸涼爽，這種氣候更加適宜韭菜旺盛生長 。這段時(shí)間要注意，充分供應(yīng)肥水 。
4、成熟收割 。在收割韭菜時(shí) ， 千萬注意不要傷到根部，只要割到土下1厘米處 。收割期限要控制，絕對(duì)不能低于28天，否則韭菜苗會(huì)越割越細(xì) 。韭菜苗收割完之后，要用塑料膜將花盆蓋嚴(yán)，等到韭菜傷口處愈合后，才能把塑料袋撤掉，之后才可以澆水 。
【陽臺(tái)種韭菜有妙招 怎么處理讓韭菜長得更好】5、病蟲害防治 。韭菜的蟲害主要有蚜蟲、螨蟲，還有白粉虱和各類青蟲等 。可以采用煙蒂浸出液來殺蟲 。用毛筆蘸掃在植株的莖稈和葉片上，如果效果不明顯 ， 可用花卉專用殺蚜劑、殺螨劑、殺蟲劑等農(nóng)藥防治 。
