金華火腿怎么吃好金華火腿怎么做好吃20種做法_生活知道

1、把金華火腿提前3個小時用溫水泡，可以去除多余的咸味，因為其太干太硬，只有泡透才能切得動。
2、長時間的浸泡后，用刀刮去其外皮的一層黃色物質。

3、用刀切成薄片，一層一層地平鋪在盤子中，切開，紅紅的，看起來很好吃的樣子。
4、把一片一片擺開放在盤子中，這樣更容易蒸透。
5、隔水蒸，大火燒開，再中火蒸20分鐘。
【金華火腿怎么吃好金華火腿怎么做好吃20種做法】6、時間到后，打開蓋子，香氣撲鼻，來碗米飯，咸香可口，很下飯。